Гречані козинаки

Домашні козинаки з гречаних пластівців Пропоную приготувати цікавий десерт — гречані козинаки. Готуються вони з гречаних пластівців швидкого приготування і мелених горіхів. Пластівці кілька хвилин обсмажуються в суміші вершкового масла, меду і цукру і набувають дуже цікавий аромат і смак. Свої смакові нотки додає і волоський горіх. Бажано використовувати для приготування гречаних козинаків мед з гречки. Тоді ви повною мірою насолодитеся незабутнім смаком і ароматом гречаних козинаків!


Домашні козинаки з гречаних пластівців Пропоную приготувати цікавий десерт — гречані козинаки. Готуються вони з гречаних пластівців швидкого приготування і мелених горіхів. Пластівці кілька хвилин обсмажуються в суміші вершкового масла, меду і цукру і набувають дуже цікавий аромат і смак. Свої смакові нотки додає і волоський горіх. Бажано використовувати для приготування гречаних козинаків мед з гречки. Тоді ви повною мірою насолодитеся незабутнім смаком і ароматом гречаних козинаків!

Інгредієнти:

  • Масло вершкове 70 г
  • Цукор 70 г
  • Мед 4 ст. л.
  • Гречані пластівці 100 г
  • Горіхи волоські 120 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування гречаних козинаків нам знадобиться вершкове масло, гречані пластівці, цукор, мед (краще гречаний), горіхи.
  • Крок 2 З’єднати мед, цукор і масло.
  • Крок 3 Розтопити все до однорідної маси.
  • Крок 4 Додати гречані пластівці швидкого приготування. Проварити 5 хвилин, постійно помішуючи.
  • Крок 5 Додати мелені горіхи.
  • Крок 6 Проварити ще 5-7 хвилин, постійно помішуючи, поки маса не стане в’язкою.
  • Крок 7 Викласти масу шаром завтовшки 1 см на пергаментний папір. Підрівняти краю.
  • Крок 8 Злегка остигнула масу нарізати квадратиками. Подавати козинаки, коли вони повністю охолонуть.