Шоколадне печиво «Гнізда»

1. У середній каструлі на середньому вогні розтопити вершкове масло або маргарин. Додати з Інгридиєнти:


  • несолоне вершкове масло або маргарин — 1/2 Чашки
  • цукор — 1 3/4 Чашки
  • молоко — 1/2 Чашки
  • какао-порошок — 1/4 склянки
  • арахісове масло — 1/2 Чашки
  • ваніль — 1 Чайна ложка
  • вівсяні пластівці швидкого приготування — 3 Чашки
  • цукерки Whoppers Mini Robin Eggs — 1 За смаком

Інструкції

1. У середній каструлі на середньому вогні розтопити вершкове масло або маргарин. Додати цукор, молоко, какао-порошок і розмішати до однорідності. Довести до кипіння і варити 1-1,5 хвилини. Точно стежте за часом, воно відіграє важливу роль в текстурі вашого майбутнього печива — якщо ви варите масу трохи менше покладеного, печиво буде м’яким і липким, якщо більше покладеного часу — печиво вийде сухим і розсипчастим. 2. Забрати каструлю з вогню і перемішати з арахісовим маслом і ваніллю. Після того, як арахісове масло розтане, додати вівсяні пластівці і перемішати. За допомогою ложки викласти тісто на вощений або пергаментний папір, дати постояти 5 хвилин. 3. Після цього сформувати пташині гнізда і великим пальцем зробити невеликі поглиблення в центрі кожного печива. Будьте обережні, тому що печиво може бути дуже гарячим всередині. Дати охолонути щонайменше 1 годину. 4. Потім помістити в поглиблення кожного гнізда приблизно по 3 цукерки у формі яйця. 5. Дати печінкою затвердіти принаймні за 1 годину до подачі на стіл.

Кількість порцій: 6-8