Варення з дині

Заготовити цукор, диню, лимонну кислоту. Диню порізати шматочками. Інгредієнти:


  • Диня — 2 Кілограма
  • Цукор — 1,4 Кілограма
  • Лимонна кислота — 30 Грам (можна сік лимона)

Інструкції

Заготовити цукор, диню, лимонну кислоту. Диню порізати шматочками. Засипати цукром, дати постояти півгодини, диня дасть сік. Довести до кипіння і поварити на слабкому вогні 5-10 хвилин. Дати постояти години 4. Проварити варення ще 5-10 хвилин. Готове гаряче варення розкласти по банках і закатати!

Кількість порцій: 8