Салат з руколи і авокадо

Спочатку робимо соус. У маленькій мисці збиваємо мед, гірчицю, лимонний сік і оливкову м Інгредієнти:


  • Авокадо — 1 Штука
  • Рукола — 6 Чашок
  • Яблуко — 1 Штука
  • Червоний цибуля — 1/4 Штуки
  • Лимон — 1 Штука
  • Мед — 1 Чайна ложка
  • Семяна соняшнику — 3 Ст. ложки
  • Гірчиця — 2 чайні ложки
  • Оливкова олія — ​​2 Ст. ложки

Інструкції

Спочатку робимо соус. У маленькій мисці збиваємо мед, гірчицю, лимонний сік і оливкову олію. Далі нарізаємо яблуко дрібними кубика, обливаємо залишилися лимонним соком (щоб яблуко не потемніло), ріжемо авокадо і подрібнюємо цибулю. Всі інгредієнти додаємо в салатницю. У салатницю також додаємо насіння і руколу. Заливаємо соусом. Присмачуємо сіллю, перцем за смаком. Перемішуємо. Подавати з білим хлібом.

Кількість порцій: 3-4