Фаршировані помідори та картопля

Обсмажте цибулю в розпеченому рослинному маслі до прозорості. Потім, додайте фарш і г Інгредієнти:


  • Картопля — 6-7 Штук (середніх)
  • Помідори — 4-5 Штук (середніх)
  • Фарш — 450 Грам
  • Суміш спецій — 1/2 чайної ложки
  • Пряжене або рослинне масло — — Штук
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Обсмажте цибулю в розпеченому рослинному маслі до прозорості. Потім, додайте фарш і готуйте до коричневого кольору. Посипте сіллю, перцем і спеціями. Відкладіть в сторону і дайте охолонути. Далі, зріжте верхівки у картоплі і виріжте середину. Повинно вийти ось так. Потім виріжте серцевину у помідорів. Ось так. Те що залишилося від помідорів і картопля не викидайте, посипте сіллю і перцем, перемішайте. І укладіть на дно форми для випічки. Заповніть фаршем помідори та картопля. Викладіть у форму для випічки поверх нижнього шару картоплі і томатів. Накрийте форму фольгою і випікайте протягом 30 хвилин при температурі 180 ° С, коли картопля стане м’яким, зніміть фольгу і випікайте до золотистого кольору. Блюдо готове. Смачного.

Кількість порцій: 3-4