Печиво з чорницею і йогуртом

Розігріти духовку до 190 градусів. Змішати чорницю з цукром і відкласти в сторону. У міськ Інгредієнти:


  • чорниці — 500 Грам
  • цукру — 2 Ст. ложки
  • борошна — 1/3 склянки
  • розпушувача — 1 Чайна ложка
  • цукру — 1 Ст. ложка
  • сіль за смаком
  • вершкового масла — 2 Ст. ложки
  • сколотин — 2 Ст. ложки
  • мигдальних листочків — 12 Штук
  • ванільного йогурту — 1 Стакан

Інструкції

Розігріти духовку до 190 градусів. Змішати чорницю з цукром і відкласти в сторону. У миску просіяти борошно, розпушувач, дрібку цукру і дрібку солі. Додати масло і перемішати у блендері. Додати сколотини і перемішати. На злегка посипаною борошном поверхні розкачати тісто в квадрат 10Х10 см завтовшки близько 1 см. Вирізати 4 печива різаком. Викласти печиво на аркуші для випічки, посипати цукром, прикрасити кожне 3 мигдальними листочками. Випікати 15 хвилин, до золотистого кольору. Розрізати печиво навпіл. Змішати йогурт з чорницею. Викласти суміш на одну половину печива і накрити зверху залишилася половиною.

Кількість порцій: 4