Салат зі смажених помідорів

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Тонкими пластинами нарізаємо часник. Четвертин Інгредієнти:


  • Помідори — 2 Штуки
  • Моцарелла — 80 Грам
  • Часник — 1 Зубчик
  • Гілочка чебрецю — 1 Штука
  • Сіль, перець — — За смаком
  • Рослинна олія — ​​- За смаком (для смаження)
  • Петрушка — — За смаком

Інструкції

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Тонкими пластинами нарізаємо часник. Четвертинками нарізаємо помідори. У пательні розігріваємо олію. Потім додаємо гілочку чебрецю і нарізаний часник. Слідкуйте за тим, щоб він не згорів, інакше буде гірчити і зіпсує салат. Тому постійно перемішуємо його. Потім на сковорідку викладаємо помідори. Поки обсмажуються помідори на середньому вогні (близько 5-7 хвилин), нарізаємо кубиками сир. Обсмажені помідори викладаємо на тарілку, додаємо нарізаний сир. Солимо, перчимо. Додаємо нарізану петрушку і подаємо до столу в теплому вигляді. Смачного!

Кількість порцій: 1