Пиріг з сьомгою, бринзою і шпинатом

Гарненько промиваємо рибне філе, перевіряємо на предмет відсутності кісточок, луски і т.д Інгредієнти:


  • Тісто для пирога — 500 Грам
  • Сьомга — 600 Грам
  • Бринза — 250 Грам
  • Заморожений шпинат — 400 Грам
  • Сметана — 3-4 Ст. ложок
  • Сіль за смаком

Інструкції

Гарненько промиваємо рибне філе, перевіряємо на предмет відсутності кісточок, луски і т.д. Нарізаємо рибу невеликими кубиками. Бринзу нарізаємо кубиками аналогічного розміру. Змішуємо шпинат, рибу, бринзу, сметану і сіль. Тісто розрізаємо навпіл, кожну половину тонко розгортаємо. Викладаємо один пласт тіста у форму для випікання, на нього викладаємо начинку. Зверху накриваємо другим шаром тіста, заліплює краю. Запікаємо пиріг приблизно 75-80 хвилин при 180 градусах. Нарізаємо і подаємо. Смачного! ;)

Кількість порцій: 6