Краще, ніж найсмачніша смажена курка


У неглибокому посуді змішати бульйон, яйця і сіль (будьте обережні, так як бульйон вже з

Інгредієнти:

  • очищені від шкури і кісток половинки курячих грудок — 4 Штуки (олія для смаження)
  • банку курячого бульйону — 1 Штука
  • яйце — 1 Штука (сіль і перець за смаком)
  • борошна — 1/2 склянки
  • кукурудзяного крохмалю — 1/2 склянки
  • часникового порошку — 1/2 чайної ложки
  • паприки — 1/2 чайної ложки

Інструкції

У неглибокому посуді змішати бульйон, яйця і сіль (будьте обережні, так як бульйон вже солоний); змішати. Вмочити курку в суміші. Відкладіть в сторону. У зачиненій пластиковому мішку змішати борошно, кукурудзяний крохмаль, порошок часнику, паприки, сіль і перець. Шматочки курки по одному покласти в мішок, закрити і струсити. Додавати борошно та / або кукурудзяний крохмаль в міру необхідності, але додавати їх в рівних частинах. Покласти курку на блюдо і залишити трохи полежати. Нагріти масло в глибокій сковороді на середньому вогні, не забудьте використовувати досить масла, щоб покрити шматочки курки. Смажити шматочки курки в олії приблизно 7 — 10 хвилин або до готовності. Обсушити на паперових рушниках і подавати.

Кількість порцій: 4