Картопляний суп з вермішеллю

Приготування: Нарізати цибулю і корінь петрушки. Розігріти рослинну олію в сковорід Інгредієнти:


  • картоплі — 500 Грам
  • рослинного масла — 50 Грам
  • вермішелі — 100 Грам
  • кореня петрушки — 15-20 Грам
  • цибулі — 150-180 Грам
  • сіль і перець — За смаком
  • лавровий лист — За смаком

Інструкції

Приготування: Нарізати цибулю і корінь петрушки. Розігріти рослинну олію в сковороді, додати цибулю і корінь петрушки, обсмажити. Довести бульйон до кипіння, додати нарізану картоплю, цибулю з коренем петрушки і готувати 15 хвилин. Додати вермішель, лавровий лист, посолити, поперчити і готувати ще 12-15 хвилин. Розлити готовий суп по тарілках і відразу подавати.

Кількість порцій: 4