Айран

Спочатку вам потрібно приготувати лід. Так само охолодити йогурт і мінералку. Ці інгредієнти Інгредієнти:


  • катика — 300 мілілітрів (або натурального йогурту)
  • мінеральної води — 150 мілілітрів («Боржомі» підійде краще всього)
  • зелень кропу, петрушки і кінзи — 1 Штука
  • солі — 1 Щіпка
  • колотий лід — 1 Штука

Інструкції

Спочатку вам потрібно приготувати лід. Так само охолодити йогурт і мінералку. Ці інгредієнти повинні бути крижаними (досить холодними). Перебрати зелень, промити і висушити за допомогою паперових серветок, нашаткувати. Залити в миску мінеральну воду і йогурт, гарненько змішати до однорідного стану. Додати нашатковану зелень і приправити сіллю. Перемішайте і розлийте по склянках. Помістіть склянки з напоєм на блюдо з льодом.

Кількість порцій: 2