Яєчня по-румунськи

У каструлю з водою влити оцет і довести до кипіння. По черзі розбивати яйця в половні Інгредієнти:


  • вода — 1 Літр
  • оцет — 1 Чайна ложка
  • вершкове масло — 30 Грам
  • сіль — 1 Щіпка
  • тертий сир — 50 Грам
  • свіжа зелень — 1 Штука
  • курячі яйця — 3-4 Штук

Інструкції

У каструлю з водою влити оцет і довести до кипіння. По черзі розбивати яйця в ополоник, не змішуючи білки з жовтками, акуратно опустити ополоник в каструлю з киплячою водою. Під закритою кришкою потримати ополоник з яйцями 3 хв. У змащений вершковим маслом керамічний деко шумівкою викласти яйця. Посолити, присипати тертим сиром і запекти на 5 хвилин у духовці. Готову яіцніцу прикрасьте зеленню.

Кількість порцій: в зависимос