Домашні чіпси

1. Порізати картоплю і очищений пастернак самими тонкими скибочками, що у вас можуть по Інгридиєнти:


  • крупний картопля — 2 Штуки
  • великий корінь пастернаку — 2 Штуки
  • рослинна олія — ​​6 Ст. ложок
  • мелений білий перець — — За смаком
  • сіль за смаком

Інструкції

1. Порізати картоплю і очищений пастернак самими тонкими скибочками, що у вас можуть вийти. Товщина картопляних гуртків не повинна бути більше 0,3-0,4 мм. 2. Залити олією нарізані овочі, струснути так, щоб масло покрило всі шматочки. Посолити і поперчити. 3. Розмістити овочеві скибочки на деко одним шаром. Нагріти духовку до 200 ° С, поставити деко в духовку. Випікати чіпси до золотистого кольору (13-15 хвилин). 4. Видалити деко з духовки. Ще раз приправити чіпси перцем і сіллю. Перекласти підсмажені скибочки на решітку — остигати. Подавати з соусом або сметаною до риби.

Кількість порцій: 6-8