Чорничне морозиво

За допомогою блендера подрібнюємо чорницю до стану пюре. Вливаємо молоко, починаємо нагий Інгредієнти:


  • Чорниця — 100 Грам
  • Молоко — 300 мілілітрів
  • Збиті вершки — 50 Грам
  • Цукор — 50 Грам
  • Крохмаль — 10 Грам

Інструкції

За допомогою блендера подрібнюємо чорницю до стану пюре. Вливаємо молоко, починаємо нагрівати, як прогріється — додаємо крохмаль. Помішуючи, готуємо до тих пір, поки суміш по консистенції стане схожою на кисіль. Охолоджуємо отриману густу суміш, додаємо до неї збиті вершки, на півгодини ставимо морозиво в холодильник, потім ще на пару годин — в морозилку. Все, дуже смачне чорничне морозиво готове :)

Кількість порцій: 2