Пенне з брокколі і болгарським перцем

1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його соломкою. 2. Промиваємо перець, перегородки і насіння видаляємо, Інгредієнти:


  • Цибуля — 150 Грам
  • Пенне — 300 Грам
  • Сіль і перець — 1 За смаком
  • Брокколі — 400 Грам
  • Рослинна олія — ​​30 мілілітрів
  • Сир — 150 Грам
  • Перець болгарський — 350 Грам

Інструкції

1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його соломкою. 2. Промиваємо перець, перегородки і насіння видаляємо, нарізаємо соломкою. 3. На розігрітій сковороді в рослинному маслі злегка обсмажуємо нарізану цибулю. 4. Додаємо сюди перець і все перемішуємо. Потім додаємо брокколі. Трохи наллємо води (налити води на один сантиметр), поперчити і посолити. Хвилин десять тушкуємо із закритою кришкою. 5. До готовності відварюємо макарони (дивимося інструкцію на упаковці). Макарони викладаємо на тарілку. 6. Овочі викладаємо на макарони і посипаємо попередньо натертим на тертці сиром.

Кількість порцій: 4