Котлети з сиром

Для початку необхідно хліб замочити в молоці, потім потрібно хліб трохи віджати і змішати Інгредієнти:


  • Фарш — 500 Грам
  • Хліб — 150 Грам
  • Молоко — 1 Стакан
  • Сир — 100 Грам
  • Панірування — 5-6 Ст. ложок
  • Сіль — 2-3 щіпок
  • Перець — 1-2 щіпок
  • Рослинна олія — ​​5-7 ст. ложок

Інструкції

Для початку необхідно хліб замочити в молоці, потім потрібно хліб трохи віджати і змішати його з фаршем. Посолити і поперчити. Далі сир потрібно нарізати невеликими шматочками, а з фаршу зробити невеликі коржі, в центр яких розкласти сирні шматочки. Зробити котлетки, а потім обваляти їх в паніровці і посмажити на рослинному маслі. Смажити необхідно протягом 5-8 хвилин з кожного боку.

Кількість порцій: 8-10