Крохмальні млинці

Рецепт приготування крохмальних млинчиків: 1. Молоко і яйця заздалегідь вийняти з холодиль Інгредієнти:


  • Картопляний крохмаль — 200 Грам
  • Молоко — 400 Грам
  • Яйця — 2 Штуки
  • Рослинна олія — ​​2 Ст. ложки
  • Цукор — 2 Ст. ложки
  • Сіль — 0,5 чайної ложки

Інструкції

Рецепт приготування крохмальних млинчиків: 1. Молоко і яйця заздалегідь вийняти з холодильника, щоб вони були кімнатної температури. Добре перемішати молоко з яйцями. 2. Додати туди масло, сіль, цукор і крохмаль. Крохмаль в молоці не розчиняється, і частинки крохмалю будуть плавати в ньому у вигляді суспензії. Не треба цього боятися. Тісто вийде дуже рідким і не в’язким. Але коли тісто виливається на гарячу сковороду, воно загусає. 3. Обсмажуємо млинчики до готовності традиційним способом — на сковороді з обох сторін по 2-3 хвилини. Смачного!

Кількість порцій: 4