як зробити яйця в мікрохвильовці Сучасні технології дозволяють урізноманітнити арсенал кухонних приладів кожної господині. Багато їх них спеціально розроблені для того, щоб максимально полегшити побутові тяготи і скоротити час на приготування їжі. Одним з найбільш стандартних і незамінних приладів є СВЧ-піч. З її допомогою можна не тільки розігріти, але й приготувати безліч страв. Проте лише досвідченим господарочкам відомо, як зварити яйце в мікрохвильовці, зробивши смачний і швидкий сніданок родині.
Оптимальний спосіб приготування
Найпростішим продуктом з того, що можна приготувати в мікрохвильовці, є куряче або перепелине яйце. Його можна додавати як в різні салати, зробити інгредієнтом в різних начинках, так і просто з’їсти цілком. Поживний і простий сніданок завжди на вашому столі. Розглянемо докладніше процес приготування:
- Підготуйте глибоку чашку або миску, яку можна поставити в СВЧ-піч. Також можна використовувати спеціальну ємність для варіння яєць.
- Покладіть всередину миски 2-3 яйця і залийте гарячою водою так, щоб вона повністю покривала краю.
- Додайте 1 ч. Л. солі, щоб в процесі приготування не тріснула шкаралупа. В іншому випадку, відмивати грубку доведеться довго і важко.
- Виставте потужність на середній рівень, приблизно 480 ° C і відправляйте миску в піч на 5-10 хвилин в залежності від бажаного ступеня готовності.
- От і все, приготувати яйця в мікрохвильовці досить просто і безклопітну.
Невигадливі рецепти на швидку руку
СВЧ-піч сьогодні є практично в кожному будинку, проте багато власників використовують її виключно для розігріву їжі. Напевно, ви жодного разу не замислювалися над тим, що приготувати в ній яєчню набагато простіше і швидше, ніж на плиті. Ця ідея нова, проте вже припала до смаку багатьом. Особливо вона актуальна для початківців кулінарів або тих, хто живе в стрімкому темпі. Розглянемо найсмачніші рецепти.
Яйця-пашот
Це найбільш простий спосіб, як зробити яйця в мікрохвильовці. Для приготування вам буде потрібно зробити наступне:
- Налити воду в невелику миску або чашку.
- Розбити в неї 1 яйце і накрити зверху керамічної тарілкою.
- Помістити в СВЧ-піч на 1 хвилину.
Акуратно виймайте ложкою готовий дієтичний сніданок, приправте меленим перцем і сіллю, і насолоджуйтеся!
Готуємо яєчню
Є тільки один спосіб, як смажити яйця в мікрохвильовці, але він досить незвичайний і простий. Для цього вам знадобиться підготувати ємність, змастивши її олією. Потім розбити в неї яйце, ретельно збовтати і помістити в піч на 1 хвилину. По закінченню заданого часу, у вас вийде оригінальне блюдо. За бажанням можна додати в ємність сир або ковбасу. Приправте спеціями і зеленню. Смачного!
Поширені помилки приготування
Давайте розглянемо головні упущення, які допускають господині при готуванні яєць в мікрохвильовці:
- Опускати продукт у вже киплячу воду і установка інтенсивного режиму — вибух яйця гарантований. А разом з ним і стомлююче відмивання печі.
- Розігрівання вже звареного неочищеного яйця — результат аналогічний першому випадку.
- Якщо використовується спеціальна ємність для варіння, необхідно щільно накривати кришкою і додавати в кожну клітинку трохи води.
