Кульки з плавленого сиру в кокосовій стружці

З історії плавленого сирка Оскільки велика частина цієї страви припадає на плавлений сирок, хотілося б розповісти трохи фактів з історії цього продукту. Вперше плавлений сир побачив світ в 1911 році завдяки двом Швейцарські вчені, що працювали на оборонну промисловість країни. Їх імена Вальтер Гербер і Фріц Штеттлер, вони то і відкрили головний інгредієнт для виробництва плавленого сиру — солі-плавники, без яких приготування кінцевого продукту неможливо і зараз. Але свою славу плавлений сир придбав трохи пізніше — по закінченню Першої світової війни в Сполучених Штатах після того, як торговець сирами Джеймс Крафт почав проводити рекламну кампанію для збуту свого товару. На нашій же території, в колишньому Радянському Союзі, перший плавлений сир з’явився в 1934 році, проводився він за швейцарськими технологіями і називався «Сирок № 1». Потім, майже тридцять років потому, з’явився всім відомий сирок «Дружба», а ще через рік зійшов з конвеєра плавлений сирок «Янтар».


З історії плавленого сирка Оскільки велика частина цієї страви припадає на плавлений сирок, хотілося б розповісти трохи фактів з історії цього продукту. Вперше плавлений сир побачив світ в 1911 році завдяки двом Швейцарські вчені, що працювали на оборонну промисловість країни. Їх імена Вальтер Гербер і Фріц Штеттлер, вони то і відкрили головний інгредієнт для виробництва плавленого сиру — солі-плавники, без яких приготування кінцевого продукту неможливо і зараз. Але свою славу плавлений сир придбав трохи пізніше — по закінченню Першої світової війни в Сполучених Штатах після того, як торговець сирами Джеймс Крафт почав проводити рекламну кампанію для збуту свого товару. На нашій же території, в колишньому Радянському Союзі, перший плавлений сир з’явився в 1934 році, проводився він за швейцарськими технологіями і називався «Сирок № 1». Потім, майже тридцять років потому, з’явився всім відомий сирок «Дружба», а ще через рік зійшов з конвеєра плавлений сирок «Янтар».

Інгредієнти:

  • Сир плавлений 600 г
  • Маслини без кісточок 300 г
  • Арахіс 35 г
  • Кокосова стружка 50 г
  • Часник 8 зубчик
  • Майонез 150 г

Інструкції

  • Крок 1 Основні інгредієнти: плавлений сир, солоний арахіс, маслини, кокосова стружка, часник, майонез.
  • Крок 2 Фаршируємо маслини солоним арахісом.
  • Крок 3 Натираємо плавлений сир на тертці.
  • Крок 4 Додаємо в натертий сир майонез, подрібнений часник і перемішуємо.
  • Крок 5 Тепер потрібно зробити з сирної маси кульку і вставити в нього фаршировану оливку.
  • Крок 6 Обкачуємо кульки в кокосову стружку. Блюдо готове.