Пиріг з інжиром і мигдалем

1. Борошно насипається в глибокий посуд і перемішується з мускатним горіхом, після чого впли Інгредієнти:


  • молоко — 500 мілілітрів
  • борошно пшеничне — 150 Грам
  • інжир — 12 Штук
  • мигдаль — 100 Грам
  • родзинки (коринки) — 50 Грам
  • рослинне масло — 30 Грам
  • мускатний горіх — 1 Щіпка
  • сіль за смаком

Інструкції

1. Борошно насипається в глибокий посуд і перемішується з мускатним горіхом, після чого вливається молоко до отримання рідкого тіста однорідної маси. 2. У маленькій же посудині збийте яйця, трохи їх посоливши. Додайте консистенцію до тесту і змішайте їх. Тісто має настоятися в теплому місці півгодини. Інжир з мигдалем дрібно робиться. 3. Інжир з родзинками слід злегка притрусити борошном, після чого всі горіхи і фрукти додаються до тесту. Суміш виливається на змащену маслом форму. 4. Пиріг слід випікати 10-15 хвилин в добре розігрітій духовці. Подавати слід гарячим, попередньо посипавши меленою корицею з цукром.

Кількість порцій: 6