Млинці з чорним рисом

Відміряємо необхідну кількість чорного рису і відваримо його до готовності так, як указу Інгредієнти:

  • Рис дикий — 1 Стакан
  • Борошно — 3 Чашки
  • Сіль — 1/2 чайної ложки
  • Розпушувач — 2 чайні ложки
  • Цукор — 4 Ст. ложки
  • Молоко — 3 склянки
  • Яйця — 2 Штуки
  • Ванільна есенція — 1 Ст. ложка
  • Масло вершкове — 2 ст. ложки

Інструкції

Відміряємо необхідну кількість чорного рису і відваримо його до готовності так, як зазначено на упаковці. Змішуємо в мисці всі сухі інгредієнти — борошно, сіль, цукор, розпушувач. Перемішуємо. В іншій мисочці перемішуємо до однорідності яйце, молоко і ванільну есенцію. Вливаємо рідку суміш в суху. Акуратно перемішуємо. Додаємо в тісто для млинців відварений до готовності дикий рис. У сковороді розтоплюємо вершкове масло, обсмажуємо в ньому млинці традиційним методом. Спершу з одного боку до готовності … … потім — з іншого. Готові млинці подаємо, з чим більше подобається — варенням, сметаною, вершковим маслом, джемом, кленовим сиропом або ще чим-небудь. Смачного!


Кількість порцій: 6-8