Смажені боби з шавлією

У сковороду влити оливкове масло, вогонь поставити середній. Додати часник і шавлія. Про Інгредієнти:


  • сухих бобів — 225 Грам
  • оливкової олії — 4-5 Ст. ложок (переважно вищих сортів)
  • часник — 2 зубчики (грубо порубати)
  • листя шавлії — 5-6 Штук
  • Помідори — 110 Грам

Інструкції

У сковороду влити оливкове масло, вогонь поставити середній. Додати часник і шавлія. Обсмажувати поки часник не почне міняти колір на блідо коричневий. Додати боби, сіль і перець. Обсмажувати 2-3 хвилини. Додати помідори і готувати протягом 20 хвилин поки боби не стануть м’якими. Перемішати. Додати деяка кількість води якщо боби стали сухими.

Кількість порцій: 4