Печиво з мускатним горіхом

Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом лист для випічки, відкласти в сторону. У Інгредієнти:


  • цукру — 1 Стакан
  • рослинного жиру — 1/2 склянки
  • великих яйця — 2 Штуки
  • борошна — 2 склянки
  • соди — 1/2 чайної ложки
  • мускатного горіха — 1/2 чайної ложки
  • солі — 1/4 чайної ложки
  • сколотин — 1 Стакан

Інструкції

Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом лист для випічки, відкласти в сторону. У мисці електричним міксером збити разом цукор і рослинний жир, поки вони хороші не перемішається. Додати яйця, перемішати. У великій мисці просіяти разом борошно, соду, мускатний горіх і сіль. Поки міксер працює, поступово додати в суміш жиру і цукру борошно, чергуючи з пахтою. Добре перемішати до отримання однорідної маси. Використовуючи ложку, викласти тісто на підготовлений лист для випічки, формуючи печиво, і поставити в духовку. Випікати, поки краю печива не стануть злегка коричневого кольору, близько 15 хвилин.

Кількість порцій: 36