Салат з морською капустою перепелиними яйцями і відп

Салат для любителів морепродуктів Смак морської капусти в цьому салаті переважаючий, тому, готуючи салат, беріть цей момент до уваги! Для приготування салату підійде будь-яка морська риба, але краще брати ту, у якій мало кісток, відмінно підійде хек, минтай, тіляпія, морський язик. Такий салат в просочуванні не потребує, так що подавайте його до столу відразу після приготування!


Салат для любителів морепродуктів Смак морської капусти в цьому салаті переважаючий, тому, готуючи салат, беріть цей момент до уваги! Для приготування салату підійде будь-яка морська риба, але краще брати ту, у якій мало кісток, відмінно підійде хек, минтай, тіляпія, морський язик. Такий салат в просочуванні не потребує, так що подавайте його до столу відразу після приготування!

Інгредієнти:

  • Морська капуста 360 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Хек 250 г
  • Яйця перепелині 8 шт.
  • Майонез 180 г
  • Сіль 1 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування салату нам знадобиться хек, морська капуста, ріпчаста цибуля, перепелині яйця, майонез.
  • Крок 2 Отвариваем рибу до готовності в підсоленій воді, відокремлюємо філе від кісток.
  • Крок 3 Отвариваем перепелині яйця, чистимо їх. П’ять яєць нарізаємо кубиками, а три — четвертинками.
  • Крок 4 З’єднуємо морську капусту, дрібно нарізану цибулю, філе риби, нарізані кубиками яйця.
  • Крок 5 Перемішуємо інгредієнти, злегка посоливши.
  • Крок 6 Заправляємо салат майонезом.
  • Крок 7 Ще раз перемішуємо. При подачі насипаємо салат гіркою на плоске широке блюдо, навколо викладаємо четвертинки яєць.