Салат «Великоднє яйце»

Інгредієнти. Лук з морквою обсмажуємо в маслі до м’якості цибулі. Тим часом змішуємо Інгредієнти:


  • Цибуля ріпчаста — 1 Штука
  • Морква — 1 Штука
  • Олія — ​​1 Ст. ложка
  • Куряча грудка (відварна) — 150 Грам
  • Біла квасоля — 100 Грам
  • Яйця варені — 3 Штуки
  • Селера (стебло) — 1-2 Штук
  • Майонез — 100 Грам
  • Сіль за смаком

Інструкції

Інгредієнти. Лук з морквою обсмажуємо в маслі до м’якості цибулі. Тим часом змішуємо в мисці відварну курку, кубиками нарізані яєчні білки (жовтки залишаємо для прикраси), дрібно нарізану селеру. Туди ж додаємо консервовану квасолю (без рідини), цибулю з морквою, сіль, перець, майонез. Гарненько перемішуємо. На салатну тарілку викладаємо наш салат у формі яйця. Зверху посипаємо тертим жовтком, прикрашаємо селерою — і отримуємо дуже красивий салат у вигляді пасхального яйця. Смачного! ;)

Кількість порцій: 6