Піца зі спаржею

1. Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Розкачати готове тісто для піци на Інгридиєнти:


  • упаковка тесту для піци — 1 Штука
  • сиру Моцарелла — 240 Грам
  • пучок спаржі — 1 Штука
  • сиру Бурса — 150 Грам
  • чорний перець — — За смаком

Інструкції

1. Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Розкачати готове тісто для піци на пергаментним папері у велике коло 30-40 см в діаметрі і викласти його на деко. Полити тонкою цівкою оливкової олії. Рівномірно розподілити масло по поверхні тіста руками. 2. Сир Моцарелла нарізати тонкими шматочками. Укласти шматочки сиру на тісто в один шар. 3. Використовуючи спеціальний ніж, нарізати спаржу на тонку соломку. З кожного відростка спаржі у вас вийде близько 3-4 соломок. 4. Викласти нарізану спаржу поверх сиру Моцарелла. 5. Щедро обсипати зверху свіжомеленим чорним перцем і м’яким сиром Бурса. Використовуйте приблизно 1 / 4-1 / 2 упаковки сиру для піци. 6. Випікати піцу в попередньо розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин, до скоринки золотистого кольору, поки сир не розплавиться. Дати піці охолонути протягом 2-3 хвилин. Нарізати на шматочки і відразу подавати.

Кількість порцій: 8