Пряники медова пісна

Пряники-блюдо старовинної російської кухні. Таку солодку випічку готують з пряникового т Інгредієнти:


  • Вода — 1 Стакан
  • Борошно — 1,5 склянки
  • Цукор — 1 Стакан
  • Кориця — За смаком
  • Рослинна олія — ​​0,5 Склянки
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Волоські горіхи — 0,5 склянки
  • Сода — 1 Чайна ложка
  • Ізюм — 0,5 Склянки
  • Розчинна кава — 2 Ст. ложки
  • Розпушувач — 0,5 чайної ложки

Інструкції

Пряники-блюдо старовинної російської кухні. Таку солодку випічку готують з пряникового тесту. Основними інгредієнтами тут є: мед, цукор, горіхи, родзинки і борошно. Зверху пряники можна посипати ванільною пудрою. Приготування: Насипаємо цукор в миску, наливаємо води і додаємо сюди трохи рослинного масла. Потім трохи нагріємо і додамо мед. Все добре розмішуємо, цукор і мед повинні повністю розчинитися. В окремому посуді змішуємо соду, прянощі, каву або какао, потім це все додаємо до суміші меду, води і масла, і гарненько все вимішуємо (грудочок бути не повинно!). Потім додаємо сюди родзинки, горіхи і борошно з розпушувачем. Потрібно додавати стільки борошна, щоб тісто було схоже на густу сметану. Форму для запікання змащуємо маслом і присипаємо трохи борошном (можна форму застелити пекарської папером), викладаємо у форму пряник і відправляємо в попередньо розігріту духовку, температура двісті градусів. Випікаємо хвилин тридцять-тридцять п’ять. Смачного!

Кількість порцій: 6