Карась запечена з салом

Риби готуємо — очищаємо від луски, дістаємо нутрощі. На готових тушках риб справ Інгредієнти:


  • Свіжі карасі — 4 Штуки
  • Спеції — За смаком (на ваш вибір)
  • Сіль за смаком
  • Сало свіже — 100-150 Грам (або солене)
  • Рукав для запікання — 1 Штука

Інструкції

Риби готуємо — очищаємо від луски, дістаємо нутрощі. На готових тушках риб робимо поперечні надрізи. Потім риби маринуємо близько півгодини в солі, перці і в спеціях. Тушки варто гарненько ними натерти. Сало нарізаємо кубиками. В рукав укладаємо риб, до нього ж додаємо сало. Зав’язуємо рукав і відправляємо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин. Запікати до приємного аромату і гарного кольору.

Кількість порцій: 4