Запечений картопля в італійських травах

Картопля в спеціях Картопля, запечений в духовці, як правило виглядає апетитно, а це вже половина успіху. А ось користь і популярність печеного картоплі обумовлена ​​його смаком, і низькою калорійністю. Стосовно смаку, то зіпсувати страву з картоплі — процес заскладним, але все ж виключення трапляються. Треба пам’ятати, що не рекомендується приймати в їжу пророслу і зелений картоплю. У ньому накопичується отруйна речовина — соланін, яке навіть у невеликих дозах небезпечно для людини і тварин. Для тих, хто хоче скинути зайві кілограми, варто частково обмежити споживання цього продукту, але виключати повністю не варто, адже картопля містить багато амінокислот, необхідних для організму і вітамін С.


Картопля в спеціях Картопля, запечений в духовці, як правило виглядає апетитно, а це вже половина успіху. А ось користь і популярність печеного картоплі обумовлена ​​його смаком, і низькою калорійністю. Стосовно смаку, то зіпсувати страву з картоплі — процес заскладним, але все ж виключення трапляються. Треба пам’ятати, що не рекомендується приймати в їжу пророслу і зелений картоплю. У ньому накопичується отруйна речовина — соланін, яке навіть у невеликих дозах небезпечно для людини і тварин. Для тих, хто хоче скинути зайві кілограми, варто частково обмежити споживання цього продукту, але виключати повністю не варто, адже картопля містить багато амінокислот, необхідних для організму і вітамін С.

Інгредієнти:

  • Картопля 8 шт.
  • Олія оливкова 4 ст. л.
  • Суміш італійських трав 1 ч. Л.
  • Сир Гауда 50 г
  • Сіль 1 ч. Л.

Інструкції

  • Крок 1 Для цього рецепта візьміть: 8 картоплин середнього розміру, будь твердий сир, суміш італійських трав, рослинне масло і сіль.
  • Крок 2 Очистіть картопля від шкірки і зробіть на кожній картоплині глибокі поперечні надрізи, в 2 мм завтовшки кожен.
  • Крок 3 У глибокій мисці змішайте оливкова олія зі спеціями і сіллю. Перемішайте.
  • Крок 4 Покладіть картоплю в миску з маслом і спеціями. Ретельно перемішайте.
  • Крок 5 Викладіть картоплю в форму, застелену пергаментним папером, полийте олією. Поставте в розігріту до 180 ° С духовку. Запікайте 30 хвилин.
  • Крок 6 Натріть на дрібну тертку сир.
  • Крок 7 Посипте сиром пропекти картоплю.
  • Крок 8 І запікайте ще 10 хвилин. Подавайте гарячим.