Ананас в карамелі

Смажений ананас в карамелі Ананас в карамелі — відмінний легкий, смачний і соковитий десерт. Готувати його легко і просто, а сподобається такий десерт багатьом. Свіжі ананаси карамелізуются, а потім збризкують зверху солодким соусом з рому і карамелі, що надає їм неповторні нотки. Такий карамелізований ананас добре подати з кулькою ванільного морозива і прикрасити листочками м’яти!


Смажений ананас в карамелі Ананас в карамелі — відмінний легкий, смачний і соковитий десерт. Готувати його легко і просто, а сподобається такий десерт багатьом. Свіжі ананаси карамелізуются, а потім збризкують зверху солодким соусом з рому і карамелі, що надає їм неповторні нотки. Такий карамелізований ананас добре подати з кулькою ванільного морозива і прикрасити листочками м’яти!

Інгредієнти:

  • Ананас 1 шт.
  • Цукор 50 г
  • Масло вершкове 15 г
  • Ром світлий 10 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування ананаса в карамелі нам знадобиться ананас, цукор, вершкове масло і ром.
  • Крок 2 Ананас очистити.
  • Крок 3 Нарізати скибочками завтовшки 0,5 см. Стрижень в центрі ананаса видалити.
  • Крок 4 Обваляти скибочки ананаса з усіх боків в цукрі.
  • Крок 5 У сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити в ньому ананас в цукрі по 4-5 хвилин з кожного боку до карамелізації ананаса.
  • Крок 6 Викласти закарамелізованний ананас на тарілку.
  • Крок 7 У сковороду з теплою карамеллю додати ром.
  • Крок 8 Скропити скибочки ананасів ромовим соусом. Добре подати такі ананаси з ванільним морозивом.