Ожиріння дітей і правильне харчування

Ожиріння — захворювання серйозне і широко поширене. У тому числі у дітей. Ожиріння дітей і правильне харчування хвилюють багатьох батьків. Ця проблема існує не сама по собі. Ожиріння призводить до підвищення цифр артеріального тиску у дітей. Вже в п’ятому-шостому класі лікарі стикаються з цим станом у кожного третього учня.


Щорічно шкільний лікар проводить всім учням антропометрію. Під цим красивим словом розуміється вимірювання зросту і ваги людини. А далі за формулою потрібно підрахувати індекс маси тіла. Формула проста: співвідношення маси тіла (кг) на квадрат зростання в метрах (м 2). І дуже часто у наших дітей ми зустрічаємося з помітним перевищенням цього індексу. Та й без індексу відомо, що навколо чимало схильних до повноти діток і справжнісіньких піжонів.

Поруч сусідить ще одна серйозна проблема — це запори. Чомусь побутує думка, що це, швидше, недуга літніх людей. Але можна сміливо стверджувати — сьогодні це частенько і дитяча біда. Тому є чимало пояснень — пристрасть дітвори до булочкам, сендвичам, Смаженко, піццам. Неправильне харчування в цілому, коли в сім’ї прийнята вуглеводна дієта — переважання в меню макаронів і картоплі. Низька фізична навантаження, рідкісні та нетривалі прогулянки дітей. І ще одне делікатна обставина: наші діти змушені з дитинства дотримувати якийсь порядок — терпіти до дзвінка на перерву. Загалом, всі умови для розвитку стійких закрепів у дітей є.

Запор неприємний і шкідливий для здоров’я. Але проблема посилюється далі — через завали в кишечнику відбувається розширення товстої кишки, розвивається каломазаніе. Багато мам навіть не допускають думки, що це проблема медична, думають, виховна — не навчила свою дитину стежити за собою, дотримувати акуратність. У багатьох хлопців навіть у віці 12-13 років дійсно труси бувають забруднені. Якщо розпитати по-хорошому, багато хлопців розкажуть, що навіть після спорожнення кишечника у них залишається відчуття тяжкості і не повністю зробленого «справи». У США провели дослідження і з’ясували, що населення країни на рік на покупку ліків витрачає більше мільярда доларів. З них 150 000 000 припадає якраз на лікування запорів. При цьому лікарі однозначно впевнені: часте застосування проносних засобів і клізм запускає порочне коло, коли кишечник взагалі перестає працювати самостійно.

Лікування ожиріння, у тому числі у дітей, буває дуже непростим. По-перше, потрібно організувати правильне харчування, а це складно. Головна проблема — звіриний апетит. У любителів добре поїсти часто збільшена вироблення свого інсуліну і одночасно знижена до нього чутливість клітин. Тому клітини організму весь час залишаються голодними, хочеться їсти знову і знову. А батькам так важко відмовити дитині в їжі!

Отже, ожиріння, запори, підвищення артеріального тиску і високий холестерин крові навіть у дітей йдуть сьогодні поряд. Дорослим пацієнтам з численними захворюваннями в цьому випадку не обійтися без серйозного обстеження і настільки ж серйозного лікування. Схильним до повноти дітям з запорами можна спробувати іншу тактику. Мамам товстеньких діток порадимо звернути увагу на правильне харчування. Слід частіше вводити в раціон харчування дітей харчові висівки. Що являють собою харчові висівки? Найчастіше це лушпиння зерен пшениці, до яких додають висушені і розтерті ягоди, чорнослив, кедрові горішки, деякі овочі. У шлунку вони розбухають, заповнюють його, створюючи відчуття ситості. Висівки також розм’якшують калові маси, допомагаючи їх евакуації з організму. До речі, висівки сприяють виведенню надлишку холестерину, покращують відділення жовчі. Все це науково доведені факти! При додаванні висівок в їжу помітно знижується апетит, настає швидке насичення.

Через місяць прийому дорослої дози — це 5-6 столових ложок в день — у людей, наприклад, поліпшується робота шлунково-кишкового тракту. Пропадає печія, скидається зайву вагу. Дітям давати висівки можна в набагато менших дозах. І попередньо треба обов’язково проконсультуватися з лікарем. І це ще не все — цікаво, що в кишечнику висівки викликають утворення потужного шару слизу. Навіщо вона? Слиз служить чудовим противиразковим фактором, захищає внутрішні стінки травного тракту від багатьох агресивних агентів. Беручи висівки, вдається впоратися з ще одним неприємним станом — рефлюксом, або зворотним занедбаністю їжі зі шлунка в стравохід і з дванадцятипа
лої кишки в шлунок. Цей закид і є причиною такого неприємного явища, як відрижка.

Вводити висівки в своє меню рекомендується і здоровим людям. Погодьтеся, ми не з’їдаємо сьогодні рекомендовані лікарями-дієтологами 800 г овочів і зелені в день (це без урахування картоплі). Значить, не отримуємо дуже потрібні харчові волокна, від присутності яких безпосередньо залежить робота травної системи. Швидке просування їжі по товстому кишечнику дуже сприятливо. І навпаки, при її застаивании посилюються гнильні процеси, всмоктування канцерогенних і просто шкідливих хімічних речовин.

Дітворі з трьох років можна сміливо додавати по 1 чайній ложці харчових пшеничних висівок в їжу — в кашу, пюре, сир, в улюблену ними випічку. Краще придбати висівки в аптеці, вибрати ті, в яких є ягідні добавки. І, звичайно, не варто форсувати це починання, потрібні акуратність і поступовість. Справа в тому, що при прийомі висівок іноді можуть виникати здуття живота, метеоризм. У таких випадках варто давати укропную воду, якої поїли малюка в дитинстві. І пам’ятайте, що ожиріння дітей при правильному харчуванні можна не тільки знизити, а й перемогти.