Торт з печінки

600 грам печінки (свиняча, яловича, куряча і т.д.); 5 штук курячих яєць; 5 столових ложок борошна; Інгредієнти:


  • печінка — 600 Грам
  • яйця курячі — 5 Штук
  • борошно — 5 Ст. ложок
  • майонез — 2-4 Ст. ложок
  • сир тертий — 5 Ст. ложок
  • часник — 4 зубчики

Інструкції

600 грам печінки (свиняча, яловича, куряча і т.д.); 5 штук курячих яєць; 5 столових ложок борошна; перець, сіль — за смаком, можна додати цибулю, майонез. Печінка перекрутити за допомогою м’ясорубки, додати всі вище перераховані інгредієнти і смажити коржі на соняшниковій олії на круглої або квадратної сковороді (за бажанням отримання форми вироби). Коржі Перемащуємо майонезом, посипаючи їх тертим сиром (бажано твердих сортів) і часником (роздавлений або різаним — за бажанням). Верхній шар посипати тертим сиром.

Кількість порцій: 5-8