Гарнір з картоплі

Картоплю чистимо, розрізаємо на 2-4 шматочка (залежно від розміру бульб). Кладемо в ки Інгредієнти:


  • Картопля — 800 Грам
  • Сіль морська — 1 Чайна ложка
  • Розмарин (листя) — 1 Ст. ложка
  • Рослинна олія — ​​50 мілілітрів

Інструкції

Картоплю чистимо, розрізаємо на 2-4 шматочка (залежно від розміру бульб). Кладемо в киплячу підсолену воду і варимо, але не до повної готовності — картопля повинна залишитися трошки твердоватим. Воду зливаємо, картопля посипаємо розмарином. Поливаємо картопля рослинним маслом, гарненько перемішуємо і викладаємо в гарячу сковороду. Обсмажуємо до утворення золотистої скоринки. Перед подачею можна ще раз посипати розмарином.

Кількість порцій: 3-4