Картоплю чистимо, розрізаємо на 2-4 шматочка (залежно від розміру бульб). Кладемо в ки Інгредієнти:
- Картопля — 800 Грам
- Сіль морська — 1 Чайна ложка
- Розмарин (листя) — 1 Ст. ложка
- Рослинна олія — 50 мілілітрів
Інструкції
Картоплю чистимо, розрізаємо на 2-4 шматочка (залежно від розміру бульб). Кладемо в киплячу підсолену воду і варимо, але не до повної готовності — картопля повинна залишитися трошки твердоватим. Воду зливаємо, картопля посипаємо розмарином. Поливаємо картопля рослинним маслом, гарненько перемішуємо і викладаємо в гарячу сковороду. Обсмажуємо до утворення золотистої скоринки. Перед подачею можна ще раз посипати розмарином.
Кількість порцій: 3-4
