— Змішуємо в мисці борошно, сіль, прянощі — дріжджі з водою і цукром, дати постояти 10 хв — з Інгридиєнти:
- борошно пшеничне в / с — 400 Грам
- борошно пшеничне цільнозернових — 100 Грам
- вода тепла — 250 мілілітрів
- дріжджі пресовані свіжі — 35 Грам
- олія оливкова — 80 мілілітрів
- сіль — 1 Чайна ложка
- цукор — 1 Чайна ложка
- сушені кріп, петрушка, базилік, селера — За смаком
- черрі — 6 Штук
- маасдам — 40 Грам
- кріп свіжий — 2 Ст. ложки
Інструкції
— Змішуємо в мисці борошно, сіль, прянощі — дріжджі з водою і цукром, дати постояти 10 хв — змішати борошняну суміш з дріжджами і маслом, дати піднятися вдвічі — у форму викладаємо тісто, розрівнюємо, викладаємо томати і кріп, поливаємо ще оливковою олією — випікати при 220 гр до золотистої скоринки — наприкінці посипаємо тертим сиром і … насолоджуємося чудовим смаком і ароматом !!!
Кількість порцій: 8
