Теплий салат з ананасами і куркою

Поєднання курячого м’яса і ананаса В очікуванні свята і приходу гостей завжди хочеться приготувати що-небудь смачне і незвичайне. Адже оригінальне блюдо ніколи не залишиться непоміченим і послужить приводом для похвали і питань про його склад. Приготувавши салат з куркою, грибами і ананасом, ви зарекомендуєте відмінною господинею, яка вміє порадувати гостей і нагодувати їх ситно і смачно. «Королем» цього салату є, звичайно, запашний тонким ароматом бразільянец-ананас в зеленій короні і лускатої мантії. Усередині нього крім всіляких корисних речовин і вітамінів ховається бромелін — речовина, що спалює жири і притуплює відчуття голоду. Ананаси традиційно використовують для приготування соків і десертів, однак і в салатах вони незвичайно гарні, особливо в поєднанні з курячим м’ясом. Куряче філе можна використовувати відварене або копчене, обидва варіанти гарні і надають салату різний смак. Печериці при бажанні можна замінити будь-якими іншими свіжими грибами, попередньо відварити і обсмаживши їх на оливковій олії. Подавши цей салат на стіл, тут же сідайте за нього самі, інакше ви й не помітите, як залишитеся без своєї порції — він настільки смачний, що з’їдається набагато швидше, ніж готується. Приготуйте смачний салат з куркою і ананасом і гарний настрій вам гарантовано.


Поєднання курячого м’яса і ананаса В очікуванні свята і приходу гостей завжди хочеться приготувати що-небудь смачне і незвичайне. Адже оригінальне блюдо ніколи не залишиться непоміченим і послужить приводом для похвали і питань про його склад. Приготувавши салат з куркою, грибами і ананасом, ви зарекомендуєте відмінною господинею, яка вміє порадувати гостей і нагодувати їх ситно і смачно. «Королем» цього салату є, звичайно, запашний тонким ароматом бразільянец-ананас в зеленій короні і лускатої мантії. Усередині нього крім всіляких корисних речовин і вітамінів ховається бромелін — речовина, що спалює жири і притуплює відчуття голоду. Ананаси традиційно використовують для приготування соків і десертів, однак і в салатах вони незвичайно гарні, особливо в поєднанні з курячим м’ясом. Куряче філе можна використовувати відварене або копчене, обидва варіанти гарні і надають салату різний смак. Печериці при бажанні можна замінити будь-якими іншими свіжими грибами, попередньо відварити і обсмаживши їх на оливковій олії. Подавши цей салат на стіл, тут же сідайте за нього самі, інакше ви й не помітите, як залишитеся без своєї порції — він настільки смачний, що з’їдається набагато швидше, ніж готується. Приготуйте смачний салат з куркою і ананасом і гарний настрій вам гарантовано.

Інгредієнти:

  • Куряче філе 500 г
  • Гриби печериці 200 г
  • Яйця курячі 4 шт.
  • Ананас консервований 1 банка
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Майонез 30 г
  • Сіль 1 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Для салату нам знадобляться такі продукти: куряче філе, яйця, печериці, консервовані ананаси, яйця, оливкова олія і майонез.
  • Крок 2 Яйця відварити круто — 10 хвилин з моменту закипання.
  • Крок 3 Куряче філе помити і відварити в підсоленій воді, 20-30 хвилин з моменту закипання (готовність можна перевірити надрізавши м’ясо — всередині воно має стати біле).
  • Крок 4 Гриби помити і порізати на 4 частини.
  • Крок 5 Готові яйця порізати великими кубиками.
  • Крок 6 Куряче філе порізати кубиками.
  • Крок 7 Гриби посолити і підсмажити на оливковій олії 20-25 хвилин до готовності.
  • Крок 8 Ананаси краще брати приготовані кільцями, щоб була можливість порізати їх по крупніше — кільце ріжемо на 6 частин.
  • Крок 9 З’єднуємо всі інгредієнти і заправляємо салат з курки з ананасами і грибами 2-3 столовими ложками майонезу. Подавати салат теплим.