Салат «Хрусткий»

Салат називається «хрумка» через те, що в ньому містяться сухарики. Мабуть, лише курей Інгредієнти:


  • Білий батон — 200 Грам
  • Куряче філе — 250 Грам
  • Сир — 150 Грам
  • Огірки — 300 Грам
  • Цибуля — 150 Грам
  • Зелений салат — 1 Штука
  • Рослинна олія — ​​4 Ст. ложки
  • Часник — 3 зубчики
  • Оцет 6% — 1 Ст. ложка
  • Сіль — 1 Щіпка
  • Перець — 1 Щіпка

Інструкції

Салат називається «хрумка» через те, що в ньому містяться сухарики. Мабуть, лише куряче філе і сухарики — обов’язкові інгредієнти цього салату, а з рештою можна сміливо експериментувати. Я наводжу вам найбільш вдалу, на мій погляд, версію цього салату, проте при бажанні ви можете сміливо замінювати інгредієнти якимись іншими, схожими. Отже, як приготувати салат «Хрусткий»: 1. Для початку необхідно зварити куряче філе, а потім остудити його. Далі розірвати філе на короткі волокна, а батон нарізати на маленькі кубики. Обсмажити батон на олії до появи золотистого кольору або підсушити в духовці. 2. Огірки необхідно нарізати тонкою соломкою, а цибулю — півкільцями. 3. Сир натерти на дрібній тертці. 4. Потім потрібно приготувати заправку; для цього потрібно змішати олію, оцет, сіль і перець. Додати подрібнений часник. 5. Листя салату потрібно порвати руками. 6. Змішати всі інгредієнти, крім сухариків. Полити заправкою, а сухарі додати перед подачею на стіл. Ось і все — салат «Хрусткий» готовий! Смачного ;)

Кількість порцій: 4