Печиво Каштани

З таких інгредієнтів, як сметана, борошно, маргарин, розтертий яєчний жовток і сода заміс Інгредієнти:


  • маргарин — 250 Грам
  • яйце — 4 Штуки
  • сметана — 75 Грам
  • сода — 6 Грам (погашена оцтом)
  • борошно пшеничне — 260 Грам
  • горіхи волоські — 100 Грам
  • масло вершкове — 125 Грам
  • молоко — 100 Грам
  • какао-порошок — 75 Грам
  • цукор — 180 Грам
  • вафлі для посипання — 1 Штука (пачка)

Інструкції

З таких інгредієнтів, як сметана, борошно, маргарин, розтертий яєчний жовток і сода замісіть тісто, з якого випливає сформувати невеликі кульки (так виглядатиме печиво). Всередину кожного «кульки» кладеться горіх і відправляється в духовку. Готове печиво слід охолодити, вмочити в глазур, після чого обваляйте кожне у вафлях, попередньо пропущених через м’ясорубку. Для приготування глазурі змішайте цукор, какао і молоко. Інгредієнти варяться до моменту легкого загустіння. Як тільки воно настало, додайте до складу вершкове масло, яке слід ретельно перемішати.

Кількість порцій: 10