Овочевий салат з редискою

Якщо типові салати з використанням редиски у вас вже в печінках сидять, а сезон цього Інгредієнти:


  • Стручкова квасоля зелена — 250 Грам
  • Стручкова квасоля світла — 250 Грам
  • Помідори — 4 Штуки
  • Редис — 10 Штук
  • Яблучний оцет — 2 Ст. ложки
  • Рослинна олія — ​​3 ст. ложки

Інструкції

Якщо типові салати з використанням редиски у вас вже в печінках сидять, а сезон цього овоча ще тільки починається, рекомендую приготувати овочевий салат з редискою — вельми оригінальний і не обридлий. Рецепт: 1. Для початку перегляньте квасоля, промийте її і наріжте шматочками приблизно в 2-3 см завдовжки. Киньте в підсолену воду і проваріть приблизно 10 хвилин. 2. За цей час ми якраз встигнемо підготувати все необхідне для цього простого рецепту овочевого салату з редискою. Помідори і редис моєму і видаляємо живці, якщо є необхідність. 3. Кожен помідор розрізати на 8 приблизно рівних частин, а редис нарізаємо тонкими кружечками. Складаємо все в миску. 4. Наступним нашим кроком буде вимкнути готову квасолю, і відкинути її на друшляк, щоб і охолола, і вода зайва скла. 5. А цим часом в окремому посуді змішаємо оцет (можна використовувати і звичайний, і винний, або ж взагалі обходитися без нього) і рослинне масло. До них же додамо і приправи за смаком. 6. Ретельно перемішуємо, і вливаємо до овочів. Стручкову квасолю ж викладаємо зверху. Перемішуємо, і можна подавати! Я сподіваюся, такий ось простий рецепт овочевого салату з редискою вам сподобається. Удачі! ;)

Кількість порцій: 4-5