Горохові оладки

Заморожений горошок кладемо у воду і варимо на середньому вогні близько 15 хвилин. Кріп дрібно ши Інгредієнти:


  • Горошок зелений заморожений — 400 Грам
  • Яйце куряче — 2 Штуки
  • Борошно пшеничне — 100 Грам
  • Оливкова олія — ​​15 мілілітрів
  • Кріп — 30 Грам
  • Йогурт натуральний — 30 мілілітрів
  • Розпушувач тіста — 5 Грам

Інструкції

Заморожений горошок кладемо у воду і варимо на середньому вогні близько 15 хвилин. Кріп дрібно шаткуємо. Викладаємо в чашу блендера горох з невеликою кількістю (50 мл) води, в якій він варився. Сюди ж додаємо дрібно нарубану зелень. Подрібнюємо до однорідності. У масу додаємо 2 яйця. Додаємо 2 ст.л. натурального йогурту, сіль, перець і, за бажанням, ще якісь улюблені спеції. Гарненько перемішуємо і трошки збиваємо. Просіваємо в цю суміш борошно і розпушувач. Гарненько перемішуємо. З отримав тесту формуємо оладки, які обсмажуємо в сковороді з рослинним маслом. Смажимо з обох боків до тонкої і ледь відчутною скоринки. Горохові оладки готові. Смачного!

Кількість порцій: 3-4