Шарлотка пісна

Інструкція, як приготувати пісну шарлотку: 1. Яблука очистити від шкірки і серцевини, Інгредієнти:


  • Борошно — 1 Чашка
  • Манка — 1 Чашка
  • Цукор — 1/2 Чашки
  • Сіль — 1/2 чайної ложки
  • Сода — 1/2 чайної ложки
  • Ванілін — 1 Щіпка
  • Кориця — 1 Щіпка
  • Сік апельсиновий — 1 Чашка
  • Яблучне пюре — 200 Грам
  • Яблука — 3 Штуки

Інструкції

Інструкція, як приготувати пісну шарлотку: 1. Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати невеликими кубиками. 2. У мисці змішати всі інгредієнти — нарізані яблука, яблучне пюре, сік, корицю, ванілін, соду, сіль, цукор, манку і борошно. Гарненько перемішати. 3. Тісто, перекласти в змащену вершковим маслом форму для запікання. 4. Поставити форму в розігріту до 170 градусів духовку і запікати до готовності (готовність визначаємо, проткнув зубочисткою — якщо суха, значить шарлотка готова). Час запікання не вказую, оскільки воно залежить від розміру форми і від духовки. Втім, визначити готовність шарлотки на око нескладно — як тільки скоринка стала рум’яною, а зубочистка виходить з шарлотки сухий, можна діставати з духовки. Ось, власне, і весь рецепт. Пісна шарлотка готова до подачі на стіл. Смачного! ;)

Кількість порцій: 6