Свинячий шашлик на грилі з медом, апельсином і рисом

Розігріти духовку до 100 градусів, помістити деко в духовку. Приготувати рис у відповід Інгредієнти:

  • дліннозерненого білого рису — 3/4 склянки
  • замороженого горошку — 300 Грам
  • свиняча вирізка — 450 Грам
  • апельсин навів — 1 Штука
  • сіль і мелений перець — — За смаком
  • рослинного масла — 4 чайні ложки
  • меду — 1/4 Чашки
  • гірчиці — 1/4 Чашки

Інструкції

Розігріти духовку до 100 градусів, помістити деко в духовку. Приготувати рис відповідно до інструкції на упаковці. Додати розморожений горошок і перемішати. Поставити в духовку, щоб зберегти гарнір теплим. Нанизати шматки свинини і апельсина на 8 шампурів, чергуючи, приправити сіллю і перцем. Нагріти гриль і змастити маслом грати. Готувати шашлик від 4 до 6 хвилин з кожного боку. Готовий шашлик викласти в духовку, щоб зберегти теплим. Змастити грати маслом і приготувати залишився шашлик. У невеликій мисці збити разом мед і гірчицю, приправити сіллю і перцем. Відкласти половину соусу. Викласти шампура на гриль і полити половиною соусу, дати постояти близько 2 хвилин, поки соус не стече. Подавати шашлики з рисом і соусом.


Кількість порцій: 8