Варення з черемхи

Отже, як же приготувати домашнє варення з черемхи? Все дуже просто. 1. Перебираємо і Інгридиєнти:


  • Ягоди черемхи — 1 Кілограм
  • Цукор — 1,2 Кілограма
  • Лимонна кислота — — За смаком

Інструкції

Отже, як же приготувати домашнє варення з черемхи? Все дуже просто. 1. Перебираємо і гарненько промиваємо ягоди черемхи, даємо їм обсохнути. 2. Посипаємо ягоди цукром, акуратно перемішуємо і залишаємо в прохолодному місці на 12 годин. 3. Ягоди дадуть сік. Сік зливаємо в каструльку, а залишилися ягоди варимо 25-30 хвилин на повільному вогні. Потім вливаємо сік, кип’ятимо, зменшуємо вогонь і варимо ще 10-15 хвилин до повної готовності. У самому кінці можна додати трохи лимонної кислоти. 4. Варення з черемхи готове — залишається тільки розлити його по стерилізованих банках і закрити кришками. Готово!

Кількість порцій: 5-7