Простий картопляний салат

Каструлю з підсоленою водою накрийте кришкою і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, п Інгредієнти:


  • картоплі, нарізаного — 1,3 Кілограма
  • білого винного оцту — 1/3 склянки
  • цибулини — 4 Штуки
  • легкого майонезу — 3/4 склянки
  • сіль і мелений перець — 1 За смаком

Інструкції

Каструлю з підсоленою водою накрийте кришкою і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, покладіть картоплю і варіть 15-25 хвилин, поки картопля не стане м’яким. Білу частину цибулі пропустіть через м’ясорубку, зелену частину тонко наріжте. У великій мисці змішайте оцет, білу частину цибулі, 1 чайну ложку крупної солі і 1/4 чайної ложки перцю. Додайте гарячу картоплю і змішайте з приготовленою масою. Охолодіть до кімнатної температури, перемішуючи час від часу, близько 1 години. Додати майонез і зелений, акуратно перемішати, щоб об’єднатися. Подавати або поставити в холодильник до 2 днів.

Кількість порцій: 8