Часниково-сирні грінки

Видавимо два зубчики часнику. Лук-шалот (1/4 головки) дрібно нарізаємо. Змішуємо цибулю з чесно Інгредієнти:


  • Італійський хліб — 1 Штука
  • Масло вершкове — 200 Грам
  • Часник — 3 зубчики
  • Пармезан тертий — 2 ст. ложки
  • Лук-шалот — 1/4 Штуки
  • Петрушка — 1 Ст. ложка
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Видавимо два зубчики часнику. Лук-шалот (1/4 головки) дрібно нарізаємо. Змішуємо цибулю з часником. Дрібно рубаємо зелень (у мене петрушка). Змішуємо цибулю, часник, зелень, сіль і перець. Змішуємо масу з вершковим маслом і тертим пармезаном. Перемішуємо до однорідної маси. Тепер беремо італійський хліб, розрізаємо його вздовж на 2 частини. Щедро намазуємо на половинки хліба вийшла сирно-масляну масу. Ставимо в духовку і випікаємо при 200 градусах, поки грінки не покриються красивою хрусткою скоринкою. Подавати краще негайно, в гарячому вигляді. Приємного! :)

Кількість порцій: 2