Креветки у вершковому соусі

Креветки у вершковому соусі — мій найулюбленіший спосіб приготування креветок. Чоловік ці до Інгридиєнти:


  • Тигрові свіжі креветки — 500 Грам
  • Часник — 1 Зубчик
  • Зелень — — За смаком
  • Перець чилі — 1 Штука
  • Оливкова олія — ​​5 Ст. ложок
  • Вершкове масло — 100 Грам
  • Лайм — 1 Штука
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Креветки у вершковому соусі — мій найулюбленіший спосіб приготування креветок. Чоловік ці креветки лопає просто так, під пиво, а я іноді подаю ці креветки разом з рисом і соєвим соусом — виходить вельми гідного рівня другу страву. Рецепт креветок у вершковому соусі: 1. Растапливаем в сковороді оливкове і вершкове масло. Обсмажуємо в ньому дрібно нарізаний перець чилі і часник, потім кладемо в сковороду креветки і зелень. Заливаємо соком одного лайма і тушкуємо 5 хвилин. 2. Перевертаємо креветки, смажимо ще 2-3 хвилини — і готово! Перед подачею прикрасити зеленню.

Кількість порцій: 3-4