Яєчня «схід сонця»

Обсмажте картопля фрі. Наріжте овочі і шинку. Подрібніть сир чеддер на тертці. У сков Інгредієнти:


  • заморожену картоплю фрі — 20 Штук
  • олія для смаження — 1 Штука
  • сіль — 1 Щіпка (за смаком)
  • чорний перець — 1 Щіпка (за смаком)
  • цибулина — 1 Штука (нарізати кубиками)
  • зелений перець — 1 Штука (нарізати кубиками)
  • червоний перець — 1/2 Штуки (дрібно нарізати)
  • халапеньйо — 1 Штука (нарізати кубиками)
  • шинка — 1 Чашка (нарізати кубиками)
  • сир чеддер — 1 Чашка (тертий)
  • вершкове масло — 4 Ст. ложки
  • яйця — 8 Штук

Інструкції

Обсмажте картопля фрі. Наріжте овочі і шинку. Подрібніть сир чеддер на тертці. У сковороду з нагрітим маслом кладемо перець і цибулю. Додаємо кубики шинки. Готуємо в перебігу декількох хвилин. У невелику сковороду укладаємо шар картоплі фрі. Додаємо овочі і шинку. Зверху посипаємо ще одним шаром картоплі і тертим сиром. Поки ми запікаємо овочі та картоплю (до розплавлення сиру), підсмажте яйця. Викладаємо яєчню на овочі з сиром і подаємо до столу. Смачного!

Кількість порцій: 4