Католицьке Різдво 2014: коли святкується католицьке Різдво, дата

Дата католицького Різдва завжди незмінна — 25 грудня. Щороку парафіяни римо-католицькій та багатьох інших церков відзначають велике для всіх християн свято — день народження Ісуса Христа. У жителів католицьких країн місяць перед Різдвом заповнений масовими гуляннями і святковими корпоративами, але саме свято відзначається у вузькому сімейному колі. Близькі та далекі родичі збираються разом, стіл ломиться від смачних частувань, у вітальні стоїть ялинка і все дарують один одному подарунки. А ще в Різдво завжди відбувається щось чарівне — тому це свято так люблять діти.


Католицьке різдво в 2014 році

Свято цього року випадає на четвер. У некатолицьких країнах це буде звичайний робочий день, в католицьких — вихідний. Як завжди, свята передуватиме чотири неділі Адвента (30 листопада, 7,14 і 21 грудня) — це час підготовки до Різдва. 24 грудня (Святвечір) — пісний день, в який потрібно утримуватися від тваринної їжі. Чим суворіше ви будете дотримуватися посту у Святвечір, тим роскошней здадуться страви майбутнього святкового столу.

Страви на католицьке Різдво — рецепт з фото

Різдвяний обід влаштовується 25 грудня. На стіл обов’язково подається традиційне блюдо — запечений гусак. І ще багато інших смачних страв, чим більше тим краще — адже вважається, що чим ряснішим в цей день стіл, тим благополучніше буде весь наступний рік.
Різдвяного гусака фарширують чорносливом, картоплею, рисом, гречкою. Класикою вважається гусак, фарширований яблуками. Яблука повинні бути кислими, тоді вони додадуть м’ясу м’якість і пікантний фруктовий присмак. Ось нескладний рецепт приготування різдвяного гусака з яблуками:

  1. Видалити з тушки пеньки від пір’я, піддягаючи їх звичайною швейною голкою. Тушку вимити й обсушити.
  2. Злегка натерти сіллю і тертим часником зсередини і зовні.
  3. Яблука розрізати на великі часточки, видалити серцевину.
  4. Заповнити тушку яблуками.
  5. Гуся загорнути в харчову фольгу, можна в два шари. Залишити на 2-3 години, щоб птах просочилася ароматом спецій і фруктів.
  6. Гуся у фользі помістити на деко або велику сковороду і поставити в гарячу духовку. Час запікання вважається так: на кожні 1 кг м’яса — 45 хв.
  7. Коли час вийде, висунемо деко, розріжте фольгу зверху і по можливості розсуньте її краю. Запікайте м’ясо до утворення скоринки, поливаючи соком, що виділився — на це піде ще хвилин 20.

Католицьке Різдво — привітання

Запасіться віршованими привітаннями, адже в це свято припадає підписувати з добрий десяток листівок. Можна і самостійно скласти декілька. Не бійтеся що рима буде незграбною, а розмір неправильним — все одно ваш «шедевр» буде виглядати дуже мило:
Золоті вогні ліхтарів бризкають в сніжне срібло. Сьогодні на дворі — Католицьке Різдво. Ялинка і запах ванілі, Гусь в яблуках і мандарини, Подарунки всім і для всіх І дзвіночком — дитячий сміх.