Варення з морошки

Варення з морошки готується наступним чином: 1. Ягоди промиваємо під струменем холодної Інгредієнти:


  • Морошка — 1 Кілограм
  • Цукор — 1 Кілограм
  • Вода — 1,5 склянки

Інструкції

Варення з морошки готується наступним чином: 1. Ягоди промиваємо під струменем холодної води, гарненько перебираємо (очищаємо від сміття і т.д.), даємо обсохнути. 2. Опускаємо ягоди в заздалегідь приготовлений цукровий сироп (цукор, розчинений у киплячій воді). Залишаємо ягоди в сиропі на 2 години. 3. Потім ставимо ягоди разом з сиропом на вогонь і варимо на повільному вогні 20-25 хвилин до повної готовності. 4. Гаряче варення, поки не охололо, розливаємо по стерилізованим баночках. Варення з морошки готове до тривалого зберігання.

Кількість порцій: 3-4