Рецепт піци з сиром

Тісто: Змішати всі інгредієнти для основи піци. Готового тіста повинно вистачити на 2 підлий Інгредієнти:


  • борошно — 3 склянки (тісто)
  • вода — 1 Стакан
  • оливкова олія — ​​1,5 Ст. ложки
  • сіль — 1 Штука
  • дріжджі — 1 Штука
  • томати — 5 Штук (соус)
  • цибуля — 1 Штука
  • часник — 1 Штука
  • цукор — 1 Штука
  • соус Табаско — 1 Штука
  • оцет — 2 чайні ложки
  • прованські трави — 1 Штука
  • пармезан — 1 Штука (верхній шар)
  • моцарелла — 1 Штука
  • горгонзола — 1 Штука

Інструкції

Тісто: Змішати всі інгредієнти для основи піци. Готового тіста повинно вистачити на 2 підкладки (основи). Томатний соус: Відварити томати, дрібно нарізану цибулю, часник, соус Табаско в невеликій каструльці. Додати пару чайних ложок оцту, трохи цукру і приправити прованськими травами. Заправка для піци: Кілька сортів сиру натерти на дрібній тертці. Посипати зверху на томатну базу. Піцу випікати в злегка змащеній маслом розігрітій духовці. Смачного!

Кількість порцій: 2