Плоди сливи домашньої, лікувальні властивості

Слива домашня (латинською звучить, як Prunus domestica L.) — Це досить великий чагарник або дерево. Висота сливи може досягати шести метрів. А іноді сливові дерева виростають і більше 10-12 метрів. У різних сортів сливи різні і плоди, їх форма різноманітна, як, втім, розмір і колір. Сливові плоди відрізняються солодкістю м’якоті і наявністю кісточки еліптичної форми. Зливи домашні в дикій природі не ростуть. Слива — результат гібридогенного генезису. Цей вид з’явився як результат випадкового природного з’єднання (гібридизації) Prunus divaricata Ledeb — аличі і терну (на латиниці — Prunus spinosa L.). Це давно довели генетики і цитологи. Детальніше про це прекрасному плоді мова піде в сьогоднішній статті «Плоди сливи домашньої: лікувальні властивості».


Вважається, що ця досить вдала гібридизація сталася на Кавказі, в тих місцях, де терен і алича, обоє батьків сливи, зустрічаються в дикій природі дуже часто. Гібрид, що вийшов великим, соковитим і смачним, що відрізняло його від його «батьків», був швидко помічений людьми, які стали його розводити посиленими темпами. Ось, приблизно, таким чином, в давнину з’явилася зливу. І вже пізніше сливу почали розводити в сусідніх регіонах, а ще пізніше — у віддалених.

Слива: господарське використання.

Сливові плоди можуть містити до 17% різних видів цукрів: глюкози, фруктози, сахарози (у меншій мері). Вони містять пектин (до 2-ух%), кислоти (лимонна, яблучна), дубильні (не більше 1%) і фарбувальні елементи. У них багато каротину (провітаміну «А»), різних вітамінів (С, Р, В), солей калію та елементів інших металів. Насіння здатні накопичувати, приблизно, 42% жирних олій. Плоди сливи домашньої їдять і свіжими, і часто переробляють: варять дуже смачне варення, роблять фруктові супи, вино, повидло, наливки, пастилу, соус, сік, мармелад … Зливи добре переносять заморозку, зберігаючи всі поживні речовини.

Слива: лікарське значення, лікувальні властивості.

Стародавні лікарі використовували клей зі слив, плоди, камедь, листя. Сливові плоди рекомендувалися як послаблюючі, жовчогінних, загальнозміцнюючих засобів. Зливи у своїй практиці застосовували Авіценна (11 століття), Абу Мансур (10 століття). Сливовий клей вважався дуже корисним, його застосовували для лікування стоматитів.

Народні медики використовують як листя, так і самі сливові плоди. Причому листочки збирають з травня по перший місяць літа, а плоди — до серпня. Зливи здатні поліпшити апетит, в цілому, травлення, вони- відмінне легке проносне. Їх корисно їсти при запорах, особливо, хронічних, хворобах нирок, при ревматизмі, атеросклерозі.

Об’єднуються в групу, іменовану «Угорка», чорноплідна сорти сливи, називаються чорносливом. З сушених плодів роблять відмінні компоти, а в основному, застосовують у медицині. Сахара і клітковина чорносливу сприяють посиленню перистальтики кишечника. Застосування слив як проносний засіб відрізняється простотою: потрібно перед відходом до сну з’їсти штучок 20 слив, і лікувальний ефект, що попускає не змусить себе довго чекати.

Чорнослив відомий не тільки за свій ефект послаблення. Він виводить зайву холестерин з нашого організму, його тому застосовують при атеросклерозах і поразках жовчного міхура. Солі чорносливу допомагають виведенню надлишків кухонної солі і зайвої рідини. Саме тому чорнослив рекомендують при гіпертонічних проблемах і ниркових захворюваннях. Таджицька медицина приписує зливі здатність очищати людський організм, знижуючи зашлакованность.

Якщо порушений обмін холестерину, потрібно приймати тричі на день до 100 мл сливового (тернового) соку чи соку з домашньої сливи, розбавивши його ложечкою меду.

Сливу не варто вживати тим, хто страждає ожирінням, цукровим діабетом, підвищеною кислотністю соку в шлунку.

Розпарює сухе листя сливи домашньої (можна і свіжі) і прикладаємо до ран, виразок, щоб прискорити їх загоєння. Великим ранозагоювальну ефектом володіє настоянка з сливових листя на оцті, якої часто змащують гнійні виразки, рани, які довго не загоюються.

Розварюються в молоці чорносливовий плоди, виймаємо кісточки. У гарячому вигляді накладаємо на мозолі, коли слива остигає, потрібно її замінити на гарячу. Позбавлення від мозолів — гарантовано.

Препарати, в основу яких кладуться тернові плоди, здатні надавати послаблюючу дію (особливо квітки), антибактеріальну і відхаркувальний. Вони здатні розслабити гладку мускулатуру, знизити судинну проникність. При діареї, викликаної різними причинами, часто застосовують в’яжучі властивості сливових плодів. Квітки, володіючи протилежним плодам ефектом, діють послабляюще, м’яко регулюючи перистальтику кишечника і скорочення протоків печінки. Вони позитивно впливають на діяльність обмінних процесів в організмі.

Препарати з сливових квіток можуть допомогти при шкірних захворюваннях, дерматозах, ураженнях нирок, сечового міхура. Їх застосовують при невралгії, задишки, нудоти, здутті живота, кишкових кольках.

Настоянку з квіток сливи також п’ють при ураженнях нирок, дерматозах, запаленнях сечового міхура та ін.

Настоянку кори сливового дерева застосовують при малярії, діареї, рожисте ураженні, а також при білях для спринцювання.

Сливовий сік згубний для найпростіших, в тому числі, для лямблій.

Тим, хто багато часу проводить в сидячому положенні, радять пити чай з сливових листя.

Настій з кори. Щоб приготувати відвар з сливової кори, беремо чайну ложечку сировини і заливаємо склянкою води (гарячої), кип’ятимо, використовуючи водяну баню хвилин 30, через марлю проціджують і віджимають. Розбавляють відвар водою до колишнього стану. Приймати відвар слід по третині чашки рази 3 в день на голодний шлунок.

Настій з сливових листя. Його готують, розраховуючи склянку води (гарячої) на столову ложечку листя. Заливають одне в інше і доводять до кипіння, кип’ятять хвилин 15, чекають, поки охолоне, розводять до колишнього обсягу водою. П’ють тричі на день по половині чашки на голодний шлунок.

Настій з сливових квіток. При його приготуванні, 25 г квіток заливають стаканчиком окропу, витримують, як звичайний чай. П’ють по третині чашки до їжі рази 3 в день.

Сливові плоди і сік — відмінне дієтичне засіб, що поліпшує апетит, підсилює процес травлення, обогащающее організм елементами вітамінів.

Сливу часто призначають при захворюваннях серця, судинних ураженнях, при недокрів’ї.

Протипоказання. Зливи у дітей можуть викликати діарею, тому годують мами повинні бути уважнішими, не вживати фрукти в необмеженій кількості. Якщо у грудних дітей, внаслідок прийому мамою слив, виник пронос, почав бурчати животик, то їм потрібно дати трохи укропной води.